★☆燒餅培訓

　　想學做★☆燒餅嗎?

　　燒餅主要原料為面粉、大豆油，胡麻油、★☆醬、花生醬、鹽、白糖、紅糖、★☆、五香粉等，以發酵面團卷入油酥制成餅后粘上★☆，成形后放入烤箱或者烤爐烤制而成，可包入咸或甜的餡料。屬大眾化的烤烙面食,品種頗多?？谖吨饕新獒u燒餅、椒鹽燒餅、咸燒餅、糖火燒，糖酥餅、豆沙燒餅、五仁燒餅、果醬燒餅、牛肉燒餅、豬肉燒餅、螺絲轉燒餅，以及燒餅夾肉、夾腸系列，可延伸做成100多個口味和花樣。

　　★☆燒餅怎么做?★☆燒餅做法配方

　　★☆燒餅是中國燒餅的一種，由面粉、油、★☆等原料烤制而成，色澤金黃，外皮酥脆，是受人歡迎的小吃。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　★☆燒餅的培訓種類：

　　★☆燒餅、★☆★燒餅、縉云燒餅、湖溝燒餅、魯南地區燒餅、掉渣燒餅、建德燒餅、油酥燒餅、吊爐燒餅、黃橋燒餅、★☆燒餅等等

　　★☆燒餅的培訓課程：

　　1、面粉的選擇

　　2、面的和制技術

　　3、面粉的發酵時間和添加劑的運用;

　　4、★☆燒餅的成型及烤的時間。

　　★☆燒餅的介紹：

　　★☆燒餅又叫高爐燒餅，己有上千年的文明歷史記載，他工藝簡單，易操作，投資小，見效快是創業者的首選，月收入五千元至八千元不等，燒餅加牛肉 ，堪稱一絕，燒餅顏色焦黃，放在木炭上慢烤隨著燒餅的成熟，那香氣四溢令人垂廷，高爐燒餅亦是胡餅的一種，所謂高爐原是吊爐，又有叫做雞窩爐的，可挑擔沿街售賣，后漸固定營業，爐頂之鍋亦不再吊。

　　菜品口感

　　此餅外脆內軟，香鮮可口。

　　食譜相克

　　★☆：芝麻忌與雞肉同食。

★☆燒餅利潤分析

　　開一家普通的★☆燒餅店,一天如果營業額能夠達到2000元,那么一個月的總營業額就能夠達到6萬元,一般★☆燒餅店的工資固定成本大概每個月要花8000元左右,如果是自己經營,那么這一塊的成本會變成利潤.而同時經營一家★☆燒餅店的額外變動成本大概為40%,也就是說額外成本是6*40%=2.4萬元,因此一家一般的★☆燒餅店一個月能獲利60000-8000-24000=28000元.

★☆燒餅培訓哪家好

　　要選擇好的★☆燒餅培訓機構,一定要先做考察.★☆燒餅培訓機構的規模是首要考察點,同時要看★☆燒餅培訓的設備好不好,★☆燒餅培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有★☆燒餅培訓機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家★☆燒餅培訓機構正不正規.與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香★☆燒餅培訓優勢

　　1,★☆燒餅培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,★☆燒餅培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

★☆燒餅培訓時間

　　★☆燒餅培訓時間一般根據★☆燒餅培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么★☆燒餅培訓的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個★☆燒餅培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在★☆燒餅培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好★☆燒餅技術.

★☆燒餅培訓價格

　　食尚香是專業的★☆燒餅培訓機構,在★☆燒餅培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,★☆燒餅培訓價格不高,而且★☆燒餅培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取★☆燒餅培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的★☆燒餅培訓價格表發給您,以供您參考.

★☆燒餅開店資金

　　以普通的市級城市來說,學好★☆燒餅技術開店創業我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做★☆燒餅攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做★☆燒餅攤這種形式的話,一半★☆燒餅開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

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　　第二種是資金比較大,考慮做★☆燒餅店的.直接開★☆燒餅店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開★☆燒餅店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

★☆燒餅開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,★☆燒餅店面布置,裝修

　　第四,制作★☆燒餅設備采購

　　第五,制作★☆燒餅原料采購

　　第六,★☆燒餅店審批手續,辦理各項證書

★☆燒餅店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調查

　　3,力保交通便利

　　4,★☆燒餅店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

★☆燒餅店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出★☆燒餅店特色

　　2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

★☆燒餅培訓常見問題解答

• 梅金勇老師培訓燒烤實景
• 沈媛媛老師面點培訓實景
• 早餐面點培訓實景圖
• 培訓教室
• 汪亞玲老師培訓★★燙實
• 學校后廚
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• 鮑俊老師西點培訓實景
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