哪家冰淇淋火鍋培訓比較好
鄭州小吃培訓學校 | 2018-09-13
冰淇淋火鍋
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冰淇淋火鍋是現在非常流行的一種冰淇淋食用方式,冰淇淋火鍋的底料是褐色稠狀的巧克力醬,主料是各種新鮮水果拼盤和冰淇淋,在吃冰淇淋火鍋的時候,一般是用釵子把冰淇淋和水果等放在火鍋里涮一下,這時冰淇淋就像冰糖葫蘆似的,蘸滿了香甜的巧克力醬,放在嘴里一嘗,外熱里涼,既有巧克力的醇香,又有冰淇淋的清香和水果的鮮甜,別有一番滋味。
冰淇淋火鍋技術培訓學習內容詳情
第一階段
理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、。項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:1.專業老師手把手教學、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
第二階段
冰淇淋各種做法含香草冰淇淋,巧克力冰淇淋,草莓冰淇淋,檸檬冰淇淋,咖啡冰淇淋,檸檬冰淇淋,薄荷冰淇淋,核桃冰淇淋,西瓜冰淇淋,哈蜜瓜冰淇淋,菠蘿冰淇淋,芒果冰淇淋,橙子冰淇淋,藍莓冰淇淋,椰子,黑莓冰淇淋,梨子冰淇淋冰淇淋,桃子冰淇淋,香蕉冰淇淋。水果搭配,三色油制作,冰淇淋外熱內涼的,很新穎。
學習時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
第三階段
開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業保障、免費使用食尚香商標品牌
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