薯塔培訓

　　想學做薯塔?

　　薯塔吃著好吃，市場又這么火爆，所以心思活絡的人就開始打算經營這一項目了，大家肯定還在顧慮這薯塔的成本和利潤，每個商人在投入之前肯定都會比較一番。其實仔細想想就不難計算出薯塔的成本，因為制作薯塔的原料很簡單也一目了然，一串薯塔就是由一顆土豆旋切而來的，說白了就是一顆土豆的價格，至于后期的撒料或者醬料成本就很小了，如果銷量大了這些成本幾乎可以忽略不計。這樣算來，一顆土豆的成本再加上竹簽、醬料等成本總計就是0.5-0.6的成本，絕對不會超過一元，市場上的薯塔賣價是2-3元一串，成本和利潤就一目了然了。

　　薯塔怎么做?薯塔做法配方

　　薯塔，是以土豆為原料，經油炸加工而成，外酥里嫩，比較脆，金黃色，成塔狀，外形非常奇特，非常吸引人。每個消費者品嘗過之后都是贊不絕口!口味比較多，可以滿足各種口味刁鉆消費者的需求。每一種都是十幾種口味，相比麥當勞和肯德基的單一口味的薯條，無論是賣點還是口味都具有很強的競爭性!所開加盟店，每到任何一個城市，都是異?；鸨?成本低，利潤高。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　薯塔培訓種類：

　　炸棒棒雞、油炸牛排、油炸雞腿、油炸雞翅、油炸雞架、油炸雞肉、油炸雞柳、油炸麻球、油炸羊肉串、油炸魚塊、油炸蔬菜卷、油炸蘑菇串、油炸土豆片、油炸南瓜餅、油炸雞心串、油炸饃片、油炸麻辣里脊串等等

　　薯塔的培訓課程：

　　1、挑選新鮮整顆馬鈴薯材料

　　2、再將新鮮馬鈴薯經過專用機器旋轉切花后,就成為整顆旋轉切花的馬鈴薯!

　　3、講解薯塔材料的作用及分類、選料、配比、及制作。

　　4、風味粉調料的配制。

　　5、薯塔制作流程與技巧。

　　6、薯塔經營器具、設備的使用方法和維護。

　　薯塔介紹：

　　薯塔是一種源自于南非的美食,新近風靡于臺灣，是用整棵的土豆(又名馬鈴薯、山藥蛋、洋芋)，利用特制的機器切成螺旋形片狀，經處理劑處理后，再穿上竹簽拉展開后達到30公分長，在經炸制定型銷售的一種富含高熱量的食物。由于外形可愛、漂亮，受到青少年的喜愛。

　　薯塔的特色

　　薯塔可加不同的調料做出如下多種味道：日式牛排 香蔥雞味 番茄風味 咖喱牛肉五香牛肉 洋蔥風味 香蔥奶油 芝士風味 香辣雞味 牛肉風等多種口味。

薯塔利潤分析

　　開一家普通的薯塔店,一天如果營業額能夠達到2000元,那么一個月的總營業額就能夠達到6萬元,一般薯塔店的工資固定成本大概每個月要花8000元左右,如果是自己經營,那么這一塊的成本會變成利潤.而同時經營一家薯塔店的額外變動成本大概為40%,也就是說額外成本是6*40%=2.4萬元,因此一家一般的薯塔店一個月能獲利60000-8000-24000=28000元.

薯塔培訓哪家好

　　要選擇好的薯塔培訓機構,一定要先做考察.薯塔培訓機構的規模是首要考察點,同時要看薯塔培訓的設備好不好,薯塔培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有薯塔培訓機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家薯塔培訓機構正不正規.與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香薯塔培訓優勢

　　1,薯塔培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,薯塔培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

薯塔培訓時間

　　薯塔培訓時間一般根據薯塔培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么薯塔培訓的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個薯塔培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在薯塔培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好薯塔技術.

薯塔培訓價格

　　食尚香是專業的薯塔培訓機構,在薯塔培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,薯塔培訓價格不高,而且薯塔培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取薯塔培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的薯塔培訓價格表發給您,以供您參考.

薯塔開店資金

　　以普通的市級城市來說,學好薯塔技術開店創業我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做薯塔攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做薯塔攤這種形式的話,一半薯塔開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

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　　第二種是資金比較大,考慮做薯塔店的.直接開薯塔店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開薯塔店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

薯塔開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,薯塔店面布置,裝修

　　第四,制作薯塔設備采購

　　第五,制作薯塔原料采購

　　第六,薯塔店審批手續,辦理各項證書

薯塔店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調查

　　3,力保交通便利

　　4,薯塔店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

薯塔店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出薯塔店特色

　　2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

薯塔培訓常見問題解答

• 學校后廚
• 杭州校區培訓室
• 汪亞玲老師培訓★★燙實
• 鮑俊老師西點培訓實景
• 早餐面點培訓實景圖
• 培訓教室
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