項目品牌:食尚香
培訓內容:草包包子培訓全套技術
原料設備:不受任何限制
售后服務:永久售后服務
培訓品種:見具體 介紹
短期班 1094
想學做草包包子?
草包包子為山東省濟南市的漢族名吃,始創于20世紀30年代。因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號“草包”而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十余種風味。生意出奇的好,經濟又實惠。建議你去那里的大堂墻上看看名字的由來,還有,那里做正宗的魯菜。喜歡那里的龍井包。肘子肉拌黃瓜好吃。蛋花湯特別好喝?;ㄉ埠煤?。吃不了的用荷葉打包帶走。那個大荷葉特別的香。這可是濟南的老字號,不僅是一種食品,而且是一種文化。
草包包子做法配方
一提起草包包子,會勾起許多老濟南人濃濃的鄉情,因為草包包子鋪是濟南“土草包包子 生土長”的,至今仍保留在原址的較完整的老字號,有著近百年的歷史。草包包子是灌湯包的一種,新出籠的包子,白白的薄皮透出粉粉的肉餡,不變形,不塌架,口感松軟,香而不膩。對需要外帶者,用鮮綠荷葉包裹,使熱包子別有一種清香。多年來,草包包子在濟南食客中一直有著很好的口碑,但知道它歷史的人卻寥寥無幾。
項目介紹:
本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。
草包包子培訓種類:
草包包子的培訓課程:
1、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2、草包包子的配方及制作技術 ;
3、草包包子的技巧及保存;
4、草包包子各種配菜的制作及要點;
5、原料采購、存放、保鮮技術;
6、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
開一家普通的草包包子店,一天如果營業額能夠達到2000元,那么一個月的總營業額就能夠達到6萬元,一般草包包子店的工資固定成本大概每個月要花8000元左右,如果是自己經營,那么這一塊的成本會變成利潤.而同時經營一家草包包子店的額外變動成本大概為40%,也就是說額外成本是6*40%=2.4萬元,因此一家一般的草包包子店一個月能獲利60000-8000-24000=28000元.
要選擇好的草包包子培訓機構,一定要先做考察.草包包子培訓機構的規模是首要考察點,同時要看草包包子培訓的設備好不好,草包包子培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有草包包子培訓機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家草包包子培訓機構正不正規.與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.
1,草包包子培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
4,草包包子培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
草包包子培訓時間一般根據草包包子培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么草包包子培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個草包包子培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在草包包子培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好草包包子技術.
食尚香是專業的草包包子培訓機構,在草包包子培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,草包包子培訓價格不高,而且草包包子培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取草包包子培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的草包包子培訓價格表發給您,以供您參考.
以普通的市級城市來說,學好草包包子技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做草包包子攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做草包包子攤這種形式的話,一半草包包子開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做草包包子店的.直接開草包包子店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開草包包子店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,草包包子店面布置,裝修
第四,制作草包包子設備采購
第五,制作草包包子原料采購
第六,草包包子店審批手續,辦理各項證書
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,草包包子店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出草包包子店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
1,單學一個項目按最新優惠活動價;
2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
3,同時報名學三個項目,送二個項目學習;
4,當天報名再送一項;
5,先報名一個項目,后再加學項目打八折優惠;
6,免費提供住宿,方便學習;
7,憑車票即可報銷來校路費;
8,免費開店技術指導;
9,一次學習終身免費技術升級;
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