胡辣湯培訓

　　想學做胡辣湯嗎?

　　胡辣湯是由多種天然的調味料按照比例配制而成的湯料，其中再加入一些胡椒和辣椒用骨湯做底料。其湯味濃郁、色澤靚麗、湯汁粘稠，已經成為河南人比較喜愛的小吃之一。 肉丸胡辣湯源自成都，可以說是蔬菜牛肉丸子湯，清真肉丸胡辣湯培訓，或者說是牛肉丸燴菜，但是區別于外地的是湯要勾芡。湯里有渾圓的牛肉丸子，切成塊狀 的土豆、蓮花白、胡蘿卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬湯，下牛肉丸，燴菜，比較后勾芡而成。說起容易，但是要做到菜不煮爛，適合可口可是有功夫的。吃前澆一勺店家精心熬制的紅艷艷的辣椒油，清真肉丸胡辣湯培訓，吃罷舌尖發麻(花椒惹得禍)，微微冒汗，渾身舒坦。

　　胡辣湯怎么做?胡辣湯做法配方

　　肉丸糊辣湯另有一個雅致的名字叫八珍湯，叫八珍自然夸張，不過這也說明糊辣湯"內容"很多。據說胡辣湯比較早來自河南。河南糊辣湯成都也有，主要成分有面筋、海帶絲、粉絲、千張絲、花生米、香菜、姜末、榨菜、胡椒粉等，根據節令和地域的不同，還會有牛(羊)肉、黃豆、木耳、黃花菜、菠菜、胡蘿卜、蔥花等。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　胡辣湯培訓種類：

　　肉丸胡辣湯、肉丁胡辣湯、素胡辣湯

　　胡辣湯的培訓課程：

　　1、技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等

　　2、項目技術詳細批解、采購，配比等

　　3、師傅親手操作指導學員、打豆漿、豆子泡制時間、煮法等

　　4、開店指導，流程講解，包括店面選址、人員配備等

　　胡辣湯介紹：

　　肉丸胡辣湯起源于成都。是成都人比較受歡迎的早餐之一。據說比較早來自河南。河南胡辣湯和成都的肉丸胡辣湯是有區別的，河南里面有海帶絲，豆腐皮、豆干，成都肉丸糊辣湯培訓班而成都的肉丸胡辣湯里面有牛肉丸子、千張絲，筍，菜花、胡蘿卜等，根據節令地域的不同還會有，木耳、黃花菠菜蔥花等，由多種天然中草藥按比例配制的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。對于胡辣湯的歷史，說法較多。因為其主料胡椒自唐代才傳入中國，故盡管民間有胡辣湯創于周代和曹魏的傳說，其產生的上限不應早于唐。

　　營養價值

　　胡辣湯富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴

胡辣湯利潤分析

　　開一家普通的胡辣湯店,一天如果營業額能夠達到2000元,那么一個月的總營業額就能夠達到6萬元,一般胡辣湯店的工資固定成本大概每個月要花8000元左右,如果是自己經營,那么這一塊的成本會變成利潤.而同時經營一家胡辣湯店的額外變動成本大概為40%,也就是說額外成本是6*40%=2.4萬元,因此一家一般的胡辣湯店一個月能獲利60000-8000-24000=28000元.

胡辣湯培訓哪家好

　　要選擇好的胡辣湯培訓機構,一定要先做考察.胡辣湯培訓機構的規模是首要考察點,同時要看胡辣湯培訓的設備好不好,胡辣湯培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有胡辣湯培訓機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家胡辣湯培訓機構正不正規.與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香胡辣湯培訓優勢

　　1,胡辣湯培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,胡辣湯培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

胡辣湯培訓時間

　　胡辣湯培訓時間一般根據胡辣湯培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么胡辣湯培訓的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個胡辣湯培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在胡辣湯培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好胡辣湯技術.

胡辣湯培訓價格

　　食尚香是專業的胡辣湯培訓機構,在胡辣湯培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,胡辣湯培訓價格不高,而且胡辣湯培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取胡辣湯培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的胡辣湯培訓價格表發給您,以供您參考.

胡辣湯開店資金

　　以普通的市級城市來說,學好胡辣湯技術開店創業我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做胡辣湯攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做胡辣湯攤這種形式的話,一半胡辣湯開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

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　　第二種是資金比較大,考慮做胡辣湯店的.直接開胡辣湯店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開胡辣湯店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

胡辣湯開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,胡辣湯店面布置,裝修

　　第四,制作胡辣湯設備采購

　　第五,制作胡辣湯原料采購

　　第六,胡辣湯店審批手續,辦理各項證書

胡辣湯店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調查

　　3,力保交通便利

　　4,胡辣湯店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

胡辣湯店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出胡辣湯店特色

　　2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

胡辣湯培訓常見問題解答

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